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                新聞資訊

                面加盟項目
                尖椒牛肚面
                金湯菌菇面
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                金湯菌菇面

                日期:2019-04-27      來源:mg娱乐最新网站     瀏覽量:118


                  金湯菌菇面
                  食材明細
                  主料
                  口蘑
                  適量
                  蟹味菇
                  適量
                  小平菇
                  適量
                  瘦肉
                  適量
                  輔料
                  蛋黃
                  適量
                  小蔥
                  適量
                  配料
                  油
                  適量
                  鹽
                  適量
                  酒
                  適量
                  生抽
                  適量
                  澱粉
                  適量
                  鹹鮮
                  口味
                  炒
                  工藝
                  廿分鐘
                  耗時
                  普通
                  難度
                  金湯菌菇面的做法步驟
                  1準備好原材料
                  2瘦肉切絲,加入鹽,酒,生抽,調味,然後用少許濕▓澱粉抓勻腌制
                  3取出蛋黃,碾碎
                  4誰燒開 加入少許鹽、色拉油 焯2分鐘
                  5大火快速煸炒肉絲
                  6熱油下鍋,煸炒菌菇,除去多余的水分出鍋
                  7熱鍋冷油加入蛋黃
                  8小火煸炒,直至起沫,聞到蛋黃的香味就可以了,然後開大火,加入料酒,一定記得加,不然腥味很重,最後再加點水,熬開
                  9倒入原先炒好的菌菇,加入適量的鹽,生抽
                  10最後倒入煸炒好的肉絲和小蔥,稍微翻炒就可以出鍋了

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